Hvis man ved en lille smule om vin Så ved man sikkert også, at der findes flere forskellige druesorter. Og, at disse druesorter har en afgørende rolle, at spille i forhold til vinens smag. Duft og farve. En vindrue er ikke en vindrue Men altid noget helt særligt. Når man finder ud af denne sammenhæng Så åbner ens øjne. Næse og smagsløg sig for den verden af nuancer og forskelle. Der ligger og venter på en i vinenes verden. Og det er fantastisk.
Det er først for nyligt, at man. Med DNA-test. Har fundet ud af, at drue primitivo er identisk med Zinfandel. Der er tale om en og samme drue. Som har fået to forskellige navne. Flere kender primitivo som en fantastisk vin til mad. Der er en kraft og frugtighed i denne drue. Som gør den velegnet til rigtigt flere retter. Især det italienske køkken passer godt ind med disse vine; Og druen dyrkes flere steder i Italien. Også under navnet Zinfandel. Det kan godt virke lidt indviklet.
Stamfaderen er kroat
Fantisk er der navn på primitivos forfader. Som gik under navnet Crljenak Kastelanski. Også kendt som Tribidrag og kommer fra Kroatien Hvis du skulle være interesseret i, at vide det. Man har forsket meget i denne drue Fordi man var, så interesseret i, at finde ud af om den var i slægt med Zinfandel. Det er den . Kan man nu fast slå. Generelt kan man sige, at Primitivo er navnet i Europa. Mens Zinfandel er navnet i USA Så længe det varer i hvert fald.
Køb primitivo online
Kig ind hossupervin.Dk. Hvor du kan finde flere skønne flasker med vine af primitivo og Zinfandel. Det er glimrende vin til især de italienske tomatbaserede retter. Med også til julemaden Så går du og skal købe ind til julebordet;, Så kig efter primitivo. I Jyllands største vinbutik. Som også er en webshop. Du vil halt sikkert finde en. Der passer til dit gode julebord. Om det er flæskesteg eller også and Så er primitive en god ledsager.
